En Mucho gusto, blog de Spira y Marqués de Casa-Pardiñas, vinos de calidad de Granada, continuamos profundizando en la relación entre el mundo del vino y el llamado séptimo arte. En este segundo capítulo nos vamos a centrar en la…
Cada vez se bebe menos
Una imagen real: es lunes por la noche y hace muchísimo calor en la calle, pero en el interior de la taberna La Tana, uno de los templos del vino en Granada, se está bien fresquito. En ese momento hay bastantes…
Elogio del vino de Granada
En Mucho gusto, el blog de Spira, vino de calidad de Granada, estamos convencidos de que el producto que se elabora en las Bodegas del Marqués de Casa-Pardiñas es excelente. Pero no nos miramos al ombligo y ya está; sabemos…
Cocina con Spira (I)
Quienes tienen la amabilidad de leer de vez en cuando este Mucho gusto, el blog de Spira, vino de calidad de Granada, saben que hemos escrito en varias ocasiones sobre gastronomía. Porque es un asunto que da mucho de sí…
¿Cuánto cuesta un vino con tapa?
Hace sólo unas semanas, en este Mucho gusto, el blog de Spira, vino de calidad de Granada, hablamos de la costumbre de algunos restaurantes de fijar un precio excesivo a las botellas de sus cartas. Por cierto, y antes de…
Vino en la mesa a precio de oro
Palabra de honor que la cosa fue así: “Pero es que si yo a usted le compro una botella por ocho euros, entonces la tengo que poner en la carta a 24″. La frase la pronunció el responsable de un…
Vino y música. Capítulo 3: España Cañí
Para esta tercera entrega del repaso sobre la relación entre vino y música, este Mucho gusto, blog de Spira, vino de calidad de Granada, da un giro radical. Abandona las guitarras eléctricas y los géneros foráneos (aunque a estas alturas…
Lo raro es hacerlo mal
El encuentro se produjo en la cafetería de un hostal de Pitres, en pleno corazón de la preciosa Alpujarra. Este humilde responsable de Mucho gusto, el blog de Spira, vino de calidad de Granada, coincidió allí con un lugareño y,…
Elogio de lo distinto
Lo dijo Oscar Wilde: “Sé tú mismo; los demás ya están cogidos”. Copiar lo que hacen otros tiene bastante menos mérito que destacar tus virtudes, resaltar lo que te hace diferente. En las Bodegas Marqués de Casa-Pardiñas, donde se elabora…